Pogrešno je piti viski iz pogrešne čaše!!!
Ne može se poreći da dobre stvari dolaze u paru. Lista dinamičnih parova je beskrajna. Da spomenemo samo neke, tu su so i biber, Betmen i Robin, i Sunđer Bob Kockalone i Patrik Star. Ono što je zajedničko svim ovim dinamičnim dvojcima je da svi uzdižu jedan drugog. Sve se svodi na timski rad.
Poput ovih dinamičnih dua, mnoga žestoka pića i alkoholna pića savršeno se slažu sa odgovarajućim staklenim čašama. Bila bi medveđa usluga piti šampanjac iz čaše za vodu. Isto tako, pogrešno je piti viski iz pogrešne čaše.
Dok su opcije za dinamične parove viskija beskrajne, vredi napomenuti neka eksplicitna uparivanja. Naravno, tu su i Whiski Sour, zajedno sa Old and Fashioned. Ali da li znate koje čaše pomažu da se ovi dinamični dvojci u potpunosti ostvare? Čitajte dalje da biste saznali više..
Karakteristike najboljih čaša za viski
Prvo – moramo razumeti koje su karakteristike važne za ove dinamične dvojce. Dinamični parovi uvek izgledaju kao prezentabilni i imaju tu zajedničku osobinu – i vaše uparivanje ne bi trebalo da bude izuzetak u tome. Postoje tri stvari na koje se treba fokusirati kada su u pitanju karakteristike najboljih čaša za viski: izgled, pitkost tzv nosing.
Izgled
Dok mnogi ljudi misle da je izgled samo površna karakteristika, on zapravo igra veliku ulogu u čašama za viski. Izgled čaše za viski važan je za celokupno iskustvo potrošača. Sve se svodi na težinu, obim i zahvat čaše – sve to utiče na uživanje potrošača u svom piću.
Zamislite ovo: vidite nekoga super sofisticiranog kako uživa u finom viskiju, ako možete da zamislite u… crvenoj šoljici. Nije tako privlačno, zar ne? Sada zamislite ovo, tu sofisticiranu osobu obučenu koja uživa u čaši finog viskija na ledu u kristalnoj viski čaši. Ah, to je bolje…
Pitkost
Definitivno ne želite da otpijete gutljaj pića i morate da nagnete čašu toliko da vam udari po nosu (ili možda hoćete. Ko smo mi da sudimo?). U svakom slučaju, svako ima svoje preferencije kada je u pitanju pitkost.
Pitkost čaše takođe igra osnovnu ulogu kada je u pitanju uparivanje viski koktela sa odgovarajućom čašom. Pogodnost za piće zavisi od faktora kao što su osnovna težina, ugao nagiba zida stakla i prečnik oboda. Prečnik oboda takođe utiče na nosing, ali o tome ćemo se baviti sledeće.
Nosing
Možda ste, a možda i niste, upoznati sa terminom „nosing“. Nosing je miris i aroma pića kada se nalazi u staklenom posuđu. Ova karakteristika definitivno nije površna.
Sve što zaista treba da znate su dve stvari. Što su usta čaše uža, aroma će biti jača. To znači da kada pomirišete svoj viski da biste dobili iskustvo, miris će zaista biti jak. Naprotiv, šira posuda omogućava da piće bude bolje prozračno. Ovo ublažava ukupan osećaj viskija u ustima.
Sada kada razumete izgled čaša, pitkost i nosing, spremni ste da naučite sve o najboljim viski pićima i staklenom posuđu koje ih prati – jer ko ne voli sjajan dinamičan duo?
Whisky Sour i Whisky Ginger: Highball čaša
Highball čaša je savršena za viski koktele na ledu. Ali zašto?
Što se tiče izgleda, s razlogom se naziva highball čaša. Ove čaše su visoke. Ono što je sjajno kod highball čaše je njena veća veličina, jer omogućava više mešanja i samim tim izgleda zabavnije. Po veličini, ove čaše su između 2 i 3dl. Highball čaša je generalno teža, samo na osnovu svoje veličine.
Sada, na pitkost i nosing. Debela baza highball stakla može delovati kao stabilizator. Ovo je ogromna prednost, jer sprečava prosipanje i samim tim sprečava katastrofe sa flekama i odećom.
Obod stakla nije mali, ali nije ni širok koliko bi mogao biti. Može da obezbedi lepu ravnotežu između aroma koje daju uža usta i mekšeg osećaja u ustima viskija u isto vreme.
Kada je u pitanju odabir pića koje ćete staviti u čašu, imamo nekoliko preporuka. Odlično klasično piće koje se obično servira u visokoj čaši je viski sour. Ovo piće je uvek savršeno ohlađeno i servirano na ledu.
OldFashioned: Lownall/tambler čaša
Neki kažu da je lowball/tambler čaša za kraća verzija highball čaše. Lowball čaša je diskutabilno najčešća od svih čaša za viski, pa su velike šanse da ste je već videli.
Vizuelno, ove čaše su izuzetno privlačne—imaju klasičan dizajn i često su napravljene od luksuznih materijala poput kristala. Lowball čaša se kreće između 2 i 3dl u smislu kapaciteta. Ove čaše takođe omogućavaju vizuelnu kreativnost i raznolikost, jer ima mesta za mešanje i led.
Lowball čaša nije idealna za nos zbog svog širokog oboda. Međutim, ima veliku zapreminu gutljaja, što znači da ima prilično dobru pitkost. Teška osnova i ravne strane takođe minimiziraju faktor prosipanja i čine vrhunski doživljaj ispijanja viskija.
Shot čaša
Održavanje stvari zabavnim i mladalačkim je naš sledeći set čaša, a to su shot čašice. Ove čaše se smatraju čašama koje sadrže manju količinu pića. Iz tog razloga, ove čaše ne dozvoljavaju uključivanje leda ili miksera.
Šuter je varijacija čašice. Što se tiče izgleda, ovo će vas definitivno podsetiti na mlađi period u vašem životu. Ove čaše omogućavaju laku pitkost, iako ne pomažu mnogo kod mirisa.
Staklo ima oblik lale i formalnijeg je izgleda od čaše. Takođe omogućava laku pitkost i odličan je način da gosti pijuckaju malu porciju viskija.
