Kako se pije viski je pitanje od milion dolara, što bi se reklo u šali. Ipak, u nastavku pročitajte kako da pravilno uživate u ovom piću.
Viski je mnogo više nego piće koje se pije uz Redbull, i postoji mnogo načina na koji se viski pije. Ono ima svoju legendu, svoj istorijat pravljenja, kao i viševekovnu upotrebu kako u medicini tako i u uživanju.
Međutim, postoji taj sitan problem da ljudi obično ne znaju kako se služi ali i pije viski. U zavisnosti od toga kakav je viski ali i njegove vrste, zavisi i način serviranja. Prodaja je uslovila da ga možete lakše nabaviti, pogotovo kada je online prodaja pica a samim tim i viskija u pitanju.
Postoji ceo ritual kako se pije viski kao piće. Cena ne poznavanja konzumacije ovog pića je ogromna, jer ćete sebi uskratiti veliko uživanje.
Viski je poseban doživljaj
Destilacijom jedne ili više žitarica nastaje viski. Naravno, postoji dosta finesa prilikom spremanja ovog pića koje treba uklopiti da bi se destilat uzeo kao kvalitetan viski. Od ovih finesa upravo i zavisi njegova cena. Što je viski kvalitetniji to će imati bogatije ukuse ali i teksture u kojima možete da uživate svim čulima.
Postoji i niz caka kojima se možete poslužiti da biste još više uživali pijući viski. U tome vam znatno može pomoći i poznavanje vrsta viskija, jer su to osnovne stvari koje će vam pomoći da u viskiju uživate.
Viski se ne pije “na eks”, već se u njemu uživa. Kada imate čašu viskija pred sobom, treba da uživate u svakom njenom segmentu. Od mirisa, ukusa, tog prvog dodira pića na jeziku, do toga kada sadržina čaše ispuni vašu utrobu, sve je to deo ovog doživljaja.
Bilo bi dobro da pre nego što odete u naš webshop i naručite neki od naših viskija, postarate se da umete da izvučete najviše iz njega. Izaberite pravi viski. Prodaja, pogotovo online prodaja pica će vam pomoći da brzo ostvarite najbolje iskustvo.
Izbor viskija
Nijedan viski nije isti. Naprotiv, u zavisnosti od zemlje porekla, žitarice, i blenda ukusi viskija će se razlikovati. Dakle nije dovoljno samo znati kako se pije viski, već uopšte poznavati viski. Vrste igraju ogromnu ulogu, jer daju priliku da se uživa u različitim ukusima.
Burbon je slađi i finiji, Kanadski viski ima posebnu teksturu, dok je skoč jak i opor viski. Cena diktira koliko su zastupljeni viskiji kod nas. Dok postoje različite vrste viskija, i treba svaki probati da biste saznali koji bi ukus najviše vama odgovarao.
Takođe, kvalitet pića direktno direktno zavisi od kvaliteta destilerije koje ga proizvodi. Viskiji lošijeg kvaliteta se neće držati u odgovarajućim buradima, neće biti pravljeni prema posebnim uputstvima, i neće odstojati dovoljno da steknu pravi ukus.
Zato nije dovoljno poznavati kakav ukus određeno piće ima, već je bitno poznavati i proizvođača istog. Najbolje bi bilo kada bi mogli da probate što više pića i nađete neko koje je baš za vas. Kada ste otkrili ukus koji vama odgovara, treba da izaberete pravi sud da uživate u piću. Bez toga užitak nije potpun.
Izbor čaša za viski
Iako često potrošačima ovo ne izgleda previše bitno, izbor čaša je neverovatno bitan. Nije isti doživljaj kada se viski pije iz obične čaše za sok, i kada se pije iz čaše predviđene za viski.
Veličina, oblik, dubina, širina, sve su to faktori koji mogu uticati na uživanje u viskiju. Kada uzmete običnu čašu, može se dogoditi da ona bude previše plitka, i kada ubacite led u nju, ne možete da sipate dovoljno viskija. Ili, ukoliko je previše duboka, putovanje tečnosti će biti predugo i ubiće užitak u piću.
Zato je za ispijanje viskija neophodno da čaša bude malo šira i ne previše duboka. Tada ćete lako ubaciti i led, ali ćete i lako uživati u piću.
Naravno, ne morate da kupite sada neke neverovatne čaše. Samo se postarajte da je čaša malo šira, i kada je pogledate probajte da zamislite kako bi izgledalo piće u njoj sa dodatkom leda.
Ukoliko ih već imate, možete da pređete na samu konzumaciju.
Čisti, sa ledom, sa vodom
Viski se pije čist, sa ledom ili sa vodom. Čist viski je najmanje popularan, budući da može da bude prilično jak za nekoga ko ga prvi put pije. Takav ukus može biti previše jak za početnika, što ga može odvratiti od toga da nastavi da pije ovo fantastično piće.
Kada se pije čist viski, naglasak je na tome da uživate u punoći pića. Treba da osetite celokupan ukus, bez ikakvog umanjivanja. Ovo je i najčistiji način uživanja u piću, s obzirom da nećete ništa od ukusa izgubiti. Međutim, to može biti previše za nekog ko se još nije navikao na njegov ukus, pa se zato viski pije sa ledom.
Viski sa ledom se pije da bi se ublažio ukus viskija. Najveća kritika ovom načinu pijenja jeste to što se smatra da led ubija pravi ukus pića. To svakako delimično i jeste istina, ali je ovo najpopularniji način ispijanja. Uz to, sa ledom ukus se razblažava što čini čitavo piće prijatnijim.
Kada stavljate led možete koristiti onaj u kockama, a čak i onaj u kuglama. Kocke leda su uobičajene, i tako se služe u većini kafića. Viski sa kuglom leda nije toliko popularan, budući da treba da stavite čitavu kuglu koja se polako topi, rashlađuje čašu, i čini čitavo iskustvo prijatnijim.
Na kraju, viske se pije i sa vodom. Voda se stavlja u vrlo malim količinama da razblaži jak ukus alkohola, i omogući da sve teksture pića izađu napolje. Kada pijete viski sa vodom, piće gubi alkoholnu snagu koju zamenjuje ukus samog pića. Na kraju, ostaje vam samo da pravilno pijete viski.
Kako se pije viski
Dolazimo i do poslednje stvari, koja je možda i najvažnija, a to je kako se pije viski. Do sada smo videli kako da izaberete pravi, kako da ga serviramo, a sada je vreme da otkrijemo i kako se pije. Nije dovoljno da ga samo sipate u grlo, naravno.
Dobar viski se pije bez leda, to trebate da znate. Kod nas se najčešće servira sa ledom, što nije greška, ali dobar viski je onaj u kome se uživa u celosti.
Smernice kako se pije viski
- Preporučuje se da se viski pije uglavnom na sobnoj temperaturi. Možete dodati i nekoliko kapi vode. Tako Irci često piju ovaj viski sa vodom u srazmeri 50-50 !
- Na temperaturi od 16 do 18 stepeni Celzijusa i sa nekoliko kapi vode viski razvija veliki izbor ukusa!
- Pre svega, viski ne treba da se hladi, već se služi na sobnoj temperaturi . Stavljajući led u viski (Whiskey on the rocks) on zapravo ništa ne gubi od svog ukusa. Preporučljivo je da se prvo pije razblažen negaziranom vodom kako biste se polako navikli na jak i oštar ukus ovog viskija.
- Najbolji način prezentacije viskija je u tzv. nosing-čaši u kojoj se slatko voće, začini, drvene note i dim viskija mogu čak i optimalno prepoznati
- Zamislimo da ste odlučili da pijete čist viski. Ukoliko je jako toplo, možete staviti čašu u frižider ili nekako drugačije rashladiti čašu, i tako dobiti hladnije piće bez leda. Natočiti viski u trećini čaše, nikako preko pola.
- Prvo, izdahnite i prinesite čašu nosu. Udahnite miris i osetiti punu aromu pića, a potom izdahnite. Kako udišete uzmite gutljaj pića, ali ga nemojte progutati iste sekunde. Ostavite ga par trenutaka u ustima, i pustite da se izvrti po usnoj duplji, i preko jezika. Osetite sve tonove i delove pića, sve njegove teksture i ukusa, a zatim progutajte.
- Na kraju izdahnite, sačekajte malo da vam se slegne, i uradite isto ponovo. Ovo je osnovna metoda uživanja u viskiju. Naravno, vi ne morate ovako da ga pijete, štaviše, možete i da ga pijete u vidu nekog koktela.
Ostaje samo da kupite viski koji odgovara baš vama, i da u njemu uživate svim čulima.