Istorija piva ukazuje na ne baš magično nasleđe trans-atlantskih kleveta i rodnih uloga. Sve do 1500-ih, pivarstvo je bilo prvenstveno ženski posao – to jest, sve dok kampanja klevetanja nije optužila žene koje su pravile pivo da su veštice. Veliki deo ikonografije koju danas povezujemo sa vešticama, od šiljastog šešira do metle, možda je proizašao […]
Zašto su žene prestale da dominiraju u industriji piva? Read More »
Zanatsko pivo i njegova proizvodnja su u porastu! Voće je sada postalo suštinski deo ovog novog trenda, dodajući novu dimenziju zanatskom pivu. Enologija (od grčkog oinos – vino, logos – nauka) je poznata umetnost degustacije vina. Vreme je da razgovaramo o manje poznatom terminu zitologija (zithos – pivo na grčkom). Koji god termin preferirate, pivo,
Za mnoge ljude prvo probanje piva u životu i nije posebno prijatno iskustvo. Ali je pivo ipak jedno od najpopularnijih alkoholnih pića na svetu. Pa, zašto ljudi vole pivo? Istražićemo sve od tog prvog iskustva do različitih ukusa ovog beskrajno raznovrsnog napitka. Takođe ćemo pogledati zašto neki ljudi zavole pivo – a drugima se uopšte
Top 5 razloga zašto ljudi vole pivo Read More »
