Akademska Rakija Zlatna Dunja proizvodi se od leskovačke dunje, a svakako je jedinstvena i po tome što joj se dodaju zlatni listići.
Destilerija Akademska Rakija je jedan od proizvođača rakije u Srbiji koja je nastala sasvim slučajno 2015. godine.
Naime, vlasnici su odlučili da nakon stečenog znanja proizvode rakiju, ali i da ispeku savršenu rakiju od dunje, o kojoj su toliko maštali.
Vatreno krštenje se pokazalo uspešnim, a ispečena rakija od dunje se popila brzo.
Tako su iz godine u godinu povećavali kapacitete svoje destilerije, a uskoro su se odvažili da prave rakiju i od drugog voća.
Rakija – Akademska Rakija
Sam naziv Akademska rakija nastao je u šali i zadržao se do danas.
Prve godine su za “mobu” pozvali prijatelje u pomoć.
Među njima je bilo i diplomiranih masterovaca, ali i onih koji su odustali od studija. Naravno, u družini se našao i po koji doktor nauka.
Sve su to prijatelji iz studentskih dana. Iz tog razloga se destilati i zovu Akademska rakija.
Rakija sa zlatnim listićima
Proizvod na koji su vrlo ponosni je Akademska Rakija Zlatna Dunja koja se pravi od 100 posto leskovačke dunje, a karakterišu je savršeno izbalansirane arome.
Dominantan je osvežavajući miris dunje, dok note vanile i muskatnog oraha daju posebnost.
U ukusu se oseti karakterističan barik ukus.
Akademska Rakija Zlatna Dunja se flašira tek nakon tri godine odležavanja i u nju dodaju listići 23-karatnog zlata koji su jestivi i bezbedni za ljudsku ishranu.
Upakovana je u elegantnu drvenu kutiju.
Akademska Rakija Zlatna Dunja pije se ne previše rashlađena – na sobnoj temperaturi.
